端午节到了，粽子、咸鸭蛋…… 这些传统美食光是想想就令人垂涎。不过，吃的开心的同时，也要注意健康。接下来，就和大家聊聊端午饮食那些事儿。

一、粽子虽香，可别贪多

粽子是端午节的 “主角”，但它的主要原料是糯米，黏性大、不好消化。对于肠胃功能欠佳的老人和孩子，过量食用容易出现腹胀等消化不良的一系列问题;糖尿病患者食用时更需谨慎，因为不少粽子会加入红枣、豆沙等高糖馅料，含糖量过高，食用后会导致血糖迅速上升。

所以建议大家吃粽子时浅尝辄止。

二、咸鸭蛋美味，控量是关键

咸鸭蛋咸香流油，是很多人吃粽子时的 “最佳搭档”。然而，咸鸭蛋的含盐量高，吃多了会让身体摄入过多的钠，加重肾脏负担，还可能导致血压升高。

正常成年人每天的食盐摄入量不宜超过5克，一个中等大小的咸鸭蛋含盐量大约在3-4克，所以每天吃1个咸鸭蛋就足够了。吃咸鸭蛋时，尽量只吃蛋白，少吃蛋黄，因为蛋黄中胆固醇含量较高，不利于心血管健康。

三、饮食搭配小贴士

1. 合理安排进餐顺序：先喝清淡的汤，再吃蔬菜，接着吃蛋白质类食物，最后吃粽子，这样有助于控制进食量，减轻肠胃消化负担。

2. 注意饮食卫生：粽子最好现做现吃，常温下存放时间不宜超过2小时;外购的粽子要选择正规渠道，食用前彻底加热，变质、发酸的粽子千万不要食用，以免引起食物中毒。

3. 适量运动助消化：吃完粽子后，不要立刻坐下或躺下，可进行散步等适度运动，促进胃肠蠕动，帮助消化。

端午节是享受美食、感受传统文化的好时候，希望大家都能吃得开心、吃得健康，过一个平安快乐的端午节!